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Min Warnemünn
Frischer Genuss
Mai 26
Mit dem Frühling halten Leichtigkeit, Frische und neue kulinarische Ideen Einzug in die Restaurants unserer Hübner Hotels. Die neuen saisonalen Speisenkarten greifen die Aromen der Jahreszeit auf und laden dazu ein, den Frühling genussvoll zu entdecken – von kreativen Vorspeisen über feine Hauptgerichte bis hin zu leichten, mediterran inspirierten Spezialitäten und verführerischen Desserts.
Im „Strand12“ sorgen frische und raffinierte Kompositionen für Frühlingsstimmung auf dem Teller. Dazu zählen unter anderem Hübners Salatbowle mit knackigen Zutaten der Saison, Tatar von holundergebeiztem Heilbutt sowie zarte Eichel-Schweinebäckchen. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten – etwa mit gebratener Kutterscholle, die den maritimen Charakter der Küche unterstreicht.
Im „Gutmannsdörfer“ stehen, wie gewohnt, eine große Auswahl an Tapas und unkomplizierter Genuss im Mittelpunkt. Kleine Gerichte wie Mini-Paprika mit Olivenöl und Meersalz, gebratene Riesengarnele oder Ziegenkäsekroketten mit Orangenmarmelade laden zum Teilen und Probieren ein. Ergänzt wird das Angebot zum Beispiel durch Involtini vom Kalb, gebratenes Zanderfilet sowie Flammkuchen mit grünem Spargel – perfekt für einen entspannten Frühlingsabend.
Die neuen Speisenkarten verbinden saisonale Produkte mit kreativen Ideen und bieten sowohl Hotelgästen als auch externen Besuchern abwechslungsreiche Genussmomente. Ob leichtes Mittagessen, geselliger Tapas-Abend oder ein entspanntes Dinner – der Frühling zeigt sich in unseren Restaurants von seiner geschmackvollsten Seite.
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