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Grillen im Freigarten
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Auch der Grill im Freigarten entspricht dieser Mentalität: Wer Grillmeister ist, bestimmt, was es gibt! Bis auf Klassiker wie den veganen Freigartenburger und den heißen Apfelstrudel mit Vanille- Eis – die sind hier Pflicht. Grundsätzlich wird von Mittwoch bis Samstag abends gegrillt, je nach Wetterlage. Jeden Mittwoch und Freitag wird regionales Bio- Rindfleisch vom Erlebnis- Hof Gut Darß auf den Grill gelegt. Wer zu anderen Zeiten kommt, findet trotzdem immer etwas für den lukullischen Genuss: die Kuchen und Torten sind oft vegan, gern gehaltvoll und wahnsinnig lecker! In Kombination mit einem Getränk vom Tresen des Freigartens werden die Köstlichkeiten euch zum Glücklichsein verführen! Die Küchencrew gehört zur subraum e.G., ebenso wie das Hostel, der Freigarten und das Café Marat. Außerhalb der regulären Essenszeiten bietet auch das PWH-Team auch Caterings ( kueche@subraum.coop ) und Hostelverpflegung an. Sie bewirten Musiker und Veranstaltungen und haben dabei sichtlich jede Menge Spaß.
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