FairbESSer die Welt – die Kochshow zum Fairen Handel @ Rostocker Hof Rostock

Am Sonnabend, 27. September 2014, in der Zeit von 11 bis 13 Uhr kocht
Hendrik Meisel live in der Galerie Rostocker Hof mit fair gehandelten
Zutaten. Unterstützt wird er dabei von Rostocks Senator für Finanzen,
Verwaltung und Ordnung und 1. Stellvertreter des Oberbürgermeisters Dr.
Chris Müller.

In jeweils 20 Minuten kurzen Abschnitten werden Speisen wie eine
afrikanische Reispfanne und Auberginenröllchen fertig gestellt und dann
an das Publikum verkostet. Dabei ist das Erzählen von Geschichten rund
um den Fairen Handel und das Veranschaulichen der Verbesserung, die
Fairer Handel bewirkt, genauso zentral wie das Kochen an sich.
Berichte aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika fließen ein
und inspirieren mit ihren traditionellen Gerichten die
Fairtrade-Kochshow. Kurze Videobeiträge zu den fairen Zutaten sowie der
Kurzfilm der „Fairtrade-Stadt Rostock“ werden eingespielt.

Rostock ist die letzte Station einer Kochshow-Tour durch sieben
Fairtrade-Städte: Die Reise ging von Saarbrücken, der ersten
Fairtrade-Stadt, bis hoch in den Norden nach Rostock - der aktuellen
Hauptstadt des Fairen Handels. Die Fairtrade-Kochshow ist eine Erfindung
von Hendrik Meisel, Referent für entwicklungspolitische Bildung und
Fairen Handel. „Unsere Idee ist es, Menschen an das Thema Fairtrade
heranzuführen ohne einen klassischen Vortrag zu halten. Wir wollen die
Leute für die Dauer der Show gut unterhalten."