Landluft

As uns' Herrgott de Welt erschaffen ded, fung hei bi Meckelnborg an … behauptet der große Schriftsteller Fritz Reuter in seinem Werk De Urgeschicht von Meckelnborg, …un schön is't  in'n Ganzen worden, dat weit jeder …

Das Paradies liegt in Mecklenburg, davon war Fritz Reuter fest überzeugt. Das Paradies, der Garten der Natur, war schon immer eine Sehnsuchtsort der Menschen. Und so begann auch bald der Gestaltungswille der Menschen, den Garten zu schmücken und zu gestalten. Durch die Jahrhunderte entstand das irdene Paradies als Ziel seiner Gärtner. 

Die Landschaft Mecklenburgs ist seit Jahrhunderten geprägt von seinen weiten Flächen der Guts-Wirtschaften. Und so ist es nicht verwunderlich, dass die Entwicklung der Park- und Gartenarchitektur der Gutshöfe in besonderer Weise mit der Landesgeschichte verbunden ist. 

Hier hat sich beginnend mit der Ostkolonisation im 12. Jahrhundert eine Kultur- und Naturlandschaft entwickelt, die einzigartig in Europa ist. Ende des 18. Jhdt. war der großflächige adelige Gutsbetrieb bereits das bestimmende Element in der mecklenburgischen Landschaft.

Neues Buch „GutsGärten am Meer“

Im Jahr 2022 ist ein Buch über die Kulturlandschaft der Gutshäuser im Landkreis Rostock entstanden. Der Fotoband mit dem dem Titel GutsGärten am Meer portraitiert 37 Gutshäuser und ihre Gärten. Entstanden sind anekdotische Texte, aus Gesprächen und Interviews mit den heutigen Gutsbesitzern und der Journalistin Annika Kiehn. Auf je zwei Doppelseiten gibt es dazu hochwertige Fotos der Gutsanlagen von den Fotografen Alexander Rudolph und Florian Foest.

Freiheit auf der Freitreppe...empfand das Ehepaar Kleinpeter, als es das Schloss Alt Sammit bei Krakow am See 1991 kaufte uns sanierte. Auf der Außentreppe vorm Schloss sitzend genossen sie das ein oder andere Glas Wein und ließen sich die Abendsonne ins Gesicht scheinen. Als Außenstelle vom Standesamt ist es heute eine traumhafte Hochzeitslocation, die großzügigen Ferienwohnungen mit Blick in den Garten sind perfekt für einen entspannten Urlaub auf dem Land.

Als ein Fenster am Ende der Welt empfinden die Berliner Jana und Volker Busse ihren Garten vom Gutshaus Bassendorf. Der großzügige Park des Barocken Gutshauses an der Trebel bietet Blickwinkel in eine Landschaft, die wie gemalt erscheint. Sie genießen ihren Garten am liebsten leise. Die Stille dieses Ortes, der an ein Landschaftsgemälde des 19. Jahrhunderts erinnert, hat sie besonders angezogen. Im Herrenhaus Friedrichshof am Hohen Sprenzer See bewirtschaften Andrea und Uwe Liske den Garten seit 35 Jahren. Aus dem Obst der Streuobstwiese wird frischer Kuchen gebacken, Marmelade und Kompott eingemacht und Saft gepresst. Regionale und frische Zutaten werden auf in Ihrem Restaurant verarbeitet und jedes Brautpaar, das im Herrenhaus heiratet, darf einen Baum pflanzen, um den Bestand zu verjüngen. Die Paare kommen noch Jahre später zurück, um ihren Baum zu besuchen.

Als Tanja Mich aus Frankfurt kam, um das Schlossgut Gorow vor den Toren Rostocks mit neuem Leben zu füllen, war ihr nicht klar, welche Art der Verantwortung sie für das relativ große Grundstück übernahm. Im ehemaligen Gutspark stehen alte Bäume, die gepflegt werden müssen. Die absolute Dunkelheit der Ortes bei Nacht lies anfangs etwas unruhig werden, inzwischen liebt sie die absolute Stille und den magischen Sternenhimmel. Allein fühlt sie sich eh nicht, da Haus Hausgeist Elisabeth ihr Gesellschaft leistet und im Garten wohnt ein Waschbär. Die Rarität des Schlossgartens ist sicher die kaukasische Flügelnuss. Gäste des Schlosshotels nutzen den vogelreichen Garten zum Lustwandeln nach dem genussvollen Essen im exzellenten Restaurants von Schloss Gorow.

Das Buch GutsGärten am Meer ist im Eigenverlag beim Verein der Schlösser und Gutshäuser erschienen und kann per Mail für 29,90 Euro plus Porto bestellt werden unter buch@mein-urlaub-im-schloss.de und www.mein-urlaub-im-schloss.de/garten-am-meer