Gastro
ALLE TASSEN IM SCHRANK!
Johann Sebastian Bach und Peter Maffay haben im Grunde fast nichts gemein, aber eins steht fest: Sie stehen beide nicht auf Klamauk! Deshalb ist es umso interessanter, dass Bach, dessen Ouevre zu gefühlt 100 Prozent aus erhabener, bewegender, weil imposanter Kirchenmusik besteht, um das Jahr 1730 herum ein Werk einer solch profanen Sache wie Kaffee widmete. Die Kaffeekantate befasst sich kritisch spöttelnd mit der Sucht der Menschen nach Koffein. Und wir reden hier vom 18. Jahrhundert! Schon damals war Kaffee also äußerst populär, wenn auch noch längst nicht so klassenlos wie heutzutage.
Die Bezeichnung ist vom arabischen Wort Kahva abgeleitet. Wir wollen uns heute mit der modernen und populären Variante Eiskaffee beschäftigen. Viele Leute können und wollen auch in größter Eile und Hitze nicht auf den vitalisierenden Koffeinkick zwischendurch verzichten. Und da nicht immer ein Eiscafé zurhand ist, bevorratet man sich eben in der Kühlabteilung des Supermarktes mit Fertigprodukten deren entgültige Zubereitung durch kurzes, intensives Schütteln abgeschlossen ist. Wir haben auf einer beliebten Studentenwiese in der KTV Uli, Nadine und Steffi getroffen und die Drei über 8/9/10 verschiedene Eiskaffeevariationen aus dem Plastikbecher. Ohne das Urteil unserer Jury vorwegzunehmen muss man trotzdem vorabschicken, dass ein Eiskaffee in einem Café eigentlich fast immer dem Dosenfutter vorzuziehen ist. Und da haben wir dann auch schon das zweite große Manko: aus ´nem Plastikbecher oder einer Metalldose zu trinken, steht in krassem Widerspruch zum Wort Genuss. Nichtsdestotrotz wäre es falsch zu behaupten, die ausgewählten Produkte wären gleich und ohne Qualität. Weit gefehlt! Am Ende hat unser Tasting einen Überraschungssieger zutage gefördert, doch lest selbst!
EMMI CAFFEE LATTE
Hersteller Emmi setzt auf ein positives und mit kompetentes Image und zeigt Flagge. Die Schweizer behaupten jetzt also nicht nur, sie hätten das Kräuterzucker erfunden, sondern geben sich als Experten in Sachen Milchkaffee. Nicht zu Unrecht! Der Becherinhalt hat eine schöne Milchkaffee-Farbe und wirkt weder optisch noch geruchlich nicht künstlich.
Uli, Nadine und Steffi beschrieben dieses Produkt als sehr milchig, mit unaufdringlicher Kaffeenote, aber letztlich etwas zu süß.
7/10
TIRESTELLA
MILK & COFFEE
Der Hersteller ist die Eigenmarke einer Discounterkette. Auch dieser bringt ein Produkt an den Start, dass nicht künstlich aussieht und riecht. Wenn man kräftig schüttelt ist das Produkt schön schaumig, jedoch leidet es wie die meisten anderen getesteten Produkte darunter, dass kein Espresso verwandt wird.
Jury-Mitglied Steffi bedauerte die mangelnde Kaffeeintensität und empfand das Produkt als zu milchig.
4/10
MIBELL
LATTE MACCHIATO
Die Hausmarke vom Edeka kommt optisch wie olfaktorisch unaufdringlich daher. Die Konsistenz nach kurzem Schütteln ist angenehm. Die Kaffeenote ist wahrnehmbar, ohne aufdringlich zu sein.
Jurorin Uli beschrieb den Prüfling als alles in allem okay, jedoch etwas süß.
6/10
MÜLLER MILCH
COFFEE CARAMELL
Der Hersteller aus dem Allgäu dominiert mit zahlreichen Produkten Kühlregale und Werbefernsehen der Republik. Letzteres verschafft dem Produkt schon mal keinen Sympathie-Bonus! Nach kräftigem Schütteln ist das Getränk nicht wirklich schaumig, aber dafür riecht sehr intensiv nach Karamell, was auch geschmacklich die Kaffeenote fast aus der Wahrnehmung nimmt.
Ein Jury-Mitglied fand das Produkt "schön karamellig und eigentlich ziemlich geil".
7/10
MrBROWN
COFFEE-DRINK
Schon seit einigen Jahren Jahren gibt’s den Kaffe aus der Dose an der Tanke und im Automaten. Der Hersteller stammt aus Taiwan und da auch die Inselchinesen eher mit Teechen in Verbindung gebracht werden hat man sich einen freundlichen südamerikanischen Kaffeeplantagenbesitzer auf die Verpackung gemalt. Dies soll wohl Kompetenz vermitteln, ist aber auf jeden Fall sympathisch und so der optische Sieger unseres Tests. Die Verpackung ist ohnehin der Knaller, da die Dose sehr stabil ist und auch unter einer Belastung von 85 kg nicht schlappmacht. Auch bei diesem Produkt sollte man auf keinen Fall vergessen, vor dem Öffnen kräftig zu schütteln.
Das Dosenblech ist wohl auch schuld daran, dass der Geschmack schon etwas künstlich rüber kommt. Aber das muss ja nichts Schlimmes sein.
Probandin Steffi befand MrBROWN als etwas wässrig, wobei sich der Geschmack nach den ersten Schlucken intensivierte. Je kälter, desto besser!
5/10 plus 2 für die Verpackung
NESCAFÉ XPRESS
Der Hersteller ist ein Global Player, der so ziemlich alles, was man zuhause oder unterwegs schnabulieren kann, herstellt. Und noch mehr. Dank starker Werbefrequenz ist das Produkt sehr bekannt. Womöglich lag´s an der Vielzahl der getesteten Produkte, aber auch hier stellte unsere Jury fest, dass es sich wohl nicht ausschließlich um ein Naturprodukt handelt. Dafür besticht der Xpress durch Koffeinkick.
Testerin Nadine konnte sich mit dem Getränk dank der stärkeren Kaffeenote anfreunden, bemängelte jedoch den hohen Süßegrad. 6/10
VIVA SLAP COFFEE
Nicht die ganz große Überraschung ist, dass das Getränk vom Musiksender VIVA wenn nicht hergestellt, so doch zumindest angeboten wird. Wer nun glaubt, man würde sich ausschließlich der Hello Kitty-Tokio Hotel-Generation Jamba zu wenden, irrt. Dieser Kaffee-Mix kommt in der Dose und damit schon mal nicht unedel daher. Vorteil des Blechkleides ist ja, dass der Drink so länger gekühlt bleibt als in der Plasteverpackung. Natürlich gilt auch hier, erst mal kräftig shaken. Nach dem Öffnen merkt man gleich, dass die Betonung hier auf MILCHkaffee liegt. Geschmack und Geruch nicht künstlicher als bei den meisten anderen Produkten.
Nadine aus der Jury beurteilte den Kaffeegeschmack als angenehm unaufdringlich. Insgesamt gefiel, dass hier der Milchkaffee und nicht die Süße im Vordergrund stand. Nach mehreren Schlucken revidierte Nadine jedoch, auch auf Anraten der anderen Jury-Mitglieder, ihr Urteil "perfekt".
6/10
MÖVENPICK CAFFEE MACCHIATO
Mit der Marke Mövenpick verbindet man die hohe Kunst der Süßwarenherstellung. Deshalb ist die Erwartungshaltung an diesen Prüfling auch nicht ohne. Zunächst müssen wir aber feststellen, dass zwar Mövenpick draufsteht, aber Bauer drin ist. Die Schaumkrone ist in Ordnung. Bei Geruch und Geschmack sind macht zwar der Milchkaffee den ersten, der Zucker aber dann den stärkeren Eindruck.
Jurystin Uli beurteilte das Produkt als "mehr oder weniger Zuckerwasser mit verloren gegangenem Geschmack." Angesichts des recht hohen Preises nicht mal eine herbe Enttäuschung.
4/10
MORENO
LATTE MACCHIATO
Dieses Produkt ist vom ALDI, also kann man schon vorweg sagen, dass der Preis nicht zu hoch ist. Nun zum Quali-Check. Dass man auch dieses Kaffeegetränk am besten eiskalt und geschüttelt genießt, sollte inzwischen klar sein.
Der Kaffee sieht ziemlich hell aus, ist ja auch Milchkaffee. Der Geruch erinnert leicht an gesüßten Kaffee, aber nicht zu intensiv. Der Milchgeschmack überdeckt den Kaffeegeschmack beinahe, das Zeug ist schön milchig mit leichtem Kaffeegeschmack und angedeuteter Süße.
Unsere Jury ist begeistert und kürt MORENO nicht nur aufgrund des Preisleistungsverhältnisses zum Sieger. Überzeugt haben vor allem der herrlich milchige Schaum und der diskrete Auftritt des Kaffees.
8/10
Fazit: Wie bei vielen anderen Produkten, muss man konstatieren, dass auch unter der Obergriff Eiskaffee teuer nicht automatisch gut bedeutet. Letztlich ist festgestellt worden, dass kein Prüfling durchgefallen ist und der Sieger vom ALDI stammt. Völlig überraschend ist die ganze Testerei natürlich Geschmackssache, wir denken aber, dass der beste Eiskaffee von einem Automaten in einem Rostocker Café gemacht wird. Warum findet ihr nicht heraus in welchem!?
von CHRISTIAN RUTSATZ
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