Wanderausstellung – Gärten im Wandel - Vom Schlossgarten bis zum Biogarten @ IGA Park Rostock

Von der Landgüterverordnung aus dem 9.Jahrhundert unter Karl dem Großen, die den Anbau von 16 verschiedenen Obstbäumen auf den kaiserlichen Gütern anordnete über den Schlossgarten, die ersten Schrebergärten bis zu Beispielen von öffentlichen Gemeinschaftsgärten in der Stadt Schwerin reicht das Thema der neusten BUND-Ausstellung. Die Schweriner BUND-Gruppe, die die Ausstellung erarbeitet hat, will Informationen über die Entstehung von Gärten, ihre Bedeutung für Mensch und Natur aber auch Tipps für naturverträgliche Gartengestaltung und biologische Bewirtschaftung vermitteln.
 
Begleitend zur Ausstellung ist deshalb eine umfangreiche Broschüre erarbeitet worden. In der Broschüre sind u. a. Beispiele für gezielte Nützlingsförderung im eigenen Garten wie das Anlegen von Reisighaufen für Brutplätze von Rotkehlchen, Zaunkönig und Fitis nachzulesen. Auch über alte und robuste Apfel-und Gemüsesorten wie den Apfel "Gelber Richard" oder den "Guten Heinrich", eine wilde Spinatsorte ist nachzulesen. Ein Faltblatt zum Mitnehmen bietet sechs ausprobierte Rezepte mit alten Gemüsen- und Obstsorten von Pastinaken-Linsen-Suppe bis zu gebratenen Quitten an.
 
Anlass für die Ausstellung "Gärten im Wandel" war die Beseitigung der Schweriner Waisengärten, einer Kleingartenkolonie in attraktiver Lage am Schweriner See für ein neues Baugebiet mit hochpreisigen Wohnungen. Die BUND-Gruppe Schwerin hatte vorgeschlagen, die Obstbaumstruktur der Gärten weitestgehend zu erhalten und auf dem Gebiet öffentlich zugängliche Schaugärten mit Nutzkulturen anzulegen. Die Bereiche vorhandener natürlicher Lebensräume wie Wassergräben mit natürlichem Uferbewuchs sollten erhalten bleiben. Der BUND Schwerin entwickelte die Vorstellung, in den Schaugärten naturgemäßes Gärtnern für Jung und Alt erlebbar zu machen. Aus diesem Anlass beschäftigte sich die Gruppe mit der Geschichte und Bedeutung von Gärten in der Zivilisation. Dass Gärten ohne Gift und mit natürlichen Methoden bearbeitet und genossen werden können, haben die Mitglieder der BUND-Gartengruppe in eigenen Gärten ausprobiert. Einige Erfahrungen sind in die Ausstellung und die Broschüre sowie in das Rezeptfaltblatt zu alten Gemüse- und Obstsorten eingeflossen.